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張靜 醫師
山東省立醫院
三級甲等
婦科
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柚子和檸檬都是富含維生素 C 的水果,但檸檬的維生素 C 含量通常高于柚子。維生素 C 對人體具有多種重要作用,如增強免疫力、促進膠原蛋白合成、抗氧化等。 1. 成分對比:檸檬中的維生素 C 含量約為 50 - 100 毫克/100 克,而柚子的維生素 C 含量約為 23 毫克/100 克。 2. 營養作用:維生素 C 能促進鐵的吸收,有助于預防缺鐵性貧血;還能促進傷口愈合,保持皮膚彈性。 3. 食用建議:日??蛇m量食用檸檬和柚子來補充維生素 C,但不宜過量,以免引起胃腸道不適。 4. 其他來源:除了檸檬和柚子,獼猴桃、草莓、橙子等水果也富含維生素 C。 5. 保存方式:檸檬和柚子應在陰涼通風處保存,切開后需盡快食用,以免維生素 C 流失。 總之,檸檬是維生素 C 含量相對較高的水果,但柚子也有其獨特的營養價值。在日常生活中,應多樣化地選擇水果,以滿足身體對各種營養的需求。
2024-12-18 00:53
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賀長杰 護師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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檸檬的VC含量高,單獨吃很酸,可以泡水喝。它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、對人體十分有益。別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道
2014-01-17 21:55
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