膽結石病人手術后，適合吃一些富含維生素、礦物質，且易消化、低脂肪的水果，如蘋果、香蕉、橙子、草莓、獼猴桃等。 1.蘋果：富含維生素 C 和纖維素，有助于促進腸道蠕動，增強免疫力。 2.香蕉：含有豐富的鉀元素，能幫助維持體內電解質平衡，且質地柔軟，易于消化。 3.橙子：富含維生素 C 和類黃酮等抗氧化物質，對身體恢復有益。 4.草莓：含有多種維生素和礦物質，具有抗氧化作用，有利于傷口愈合。 5.獼猴桃：維生素 C 含量高，能提高機體抵抗力，促進新陳代謝。 總之，膽結石病人術后選擇水果時，要注意適量，避免一次進食過多。同時，還需結合個人的身體恢復情況和醫生的建議，合理調整飲食。

你好，根據你的情況分析 平時還應該多吃含維生素A的食物，因為這將有利于膽管上皮生長和膽道功能恢復。要限制脂肪食物，多吃低膽固醇食物，限制攝入動物內臟、肥肉、腦、骨髓、魚卵以及烏賊等食品。希望我的回答對你有幫助，祝您健康。