松蘑是一種營養豐富的菌類，但孕婦、坐月子女性及嬰幼兒能否食用，需綜合多方面因素考慮，包括松蘑的營養成分、可能的過敏反應、消化功能等。 1. 營養成分：松蘑富含蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，對身體有益。 2. 過敏風險：部分人群可能對松蘑過敏，孕婦、坐月子女性及嬰幼兒若為過敏體質，食用后可能出現過敏癥狀，如皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等。 3. 消化功能：嬰幼兒的消化功能尚未完善，食用松蘑可能增加消化負擔。 4. 食品安全：要確保松蘑來源安全、無污染，無農藥殘留。 5. 飲食均衡：孕婦和坐月子女性飲食應多樣化，松蘑可作為飲食的一部分，但不宜過量。 綜上所述，孕婦和坐月子女性在確認不過敏、來源安全且適量的情況下可以食用松蘑。嬰幼兒則應謹慎，不建議過早食用。

松蘑中含有鉻和多元醇，松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效；松蘑有很好的抗核輻射作用。據俄羅斯研究發現，松蘑能在遭受過核污染的地區很好地生長，而其他生物的生存則不那么樂觀；松蘑中含有相當量的維生素E，經常食用松蘑，有美顏健膚的功效。 松蘑富含鐵，具有補血功效，特別適合孕婦、產婦。嬰幼兒可以吃，松茸富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的作用，能提高免疫力、調低血壓、緩沖貧血，有利于生長發育。