營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的癥狀多樣，包括體表潰瘍、肝臟異常、脊柱彎曲、身體畸形、生長(zhǎng)緩慢等。其原因復(fù)雜，治療需綜合考慮。 1. 體表潰瘍：皮膚黏膜受損，易感染，影響身體防御功能。可能因維生素 C、鋅等缺乏導(dǎo)致。 2. 肝臟腫大、發(fā)黃、壞死：肝功能受損，影響代謝和解毒。與蛋白質(zhì)、維生素等不足有關(guān)。 3. 脊柱彎曲：骨骼發(fā)育不良，影響體態(tài)和身體支撐。多因鈣、維生素 D 缺乏。 4. 身體畸形：如雞胸、O 型腿等，嚴(yán)重影響外觀和生活。主要是鈣磷代謝紊亂。 5. 生長(zhǎng)緩慢：身高體重不達(dá)標(biāo)，智力發(fā)育可能受影響。多由多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏共同作用。 營(yíng)養(yǎng)缺乏癥危害較大，發(fā)現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行全面的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估和檢查，明確缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，通過調(diào)整飲食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素制劑等方法改善。同時(shí)，要保持良好的飲食習(xí)慣，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生。