大拇指筋斷術(shù)后，飲食上可通過(guò)攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)促進(jìn)恢復(fù)，如肉類、蛋類、果蔬、堅(jiān)果、奶制品等。 1. 蛋白質(zhì)類：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損組織，可選擇瘦肉（如雞肉、牛肉）、魚(yú)類、蛋類、豆類及豆制品。 2. 維生素類：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，如橙子、草莓、獼猴桃；維生素 E 有抗氧化作用，像杏仁、菠菜中含量豐富。 3. 礦物質(zhì)類：鈣能增強(qiáng)骨骼和肌腱強(qiáng)度，可從牛奶、豆制品、蝦皮中獲取；鋅有助于傷口愈合，在牡蠣、瘦肉中含量較多。 4. 膳食纖維類：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，如全麥面包、蔬菜（芹菜、西蘭花）。 5. 水：保證充足的水分?jǐn)z入，有利于新陳代謝。 合理的飲食搭配對(duì)大拇指筋斷術(shù)后的恢復(fù)有一定幫助，但飲食調(diào)整只是輔助手段，還需遵循醫(yī)生的治療建議，注意休息，避免過(guò)早活動(dòng)影響恢復(fù)。

您好，肌腱斷裂完全好需要三個(gè)月，一般的一個(gè)月左右就可以適當(dāng)活動(dòng)，恢復(fù)主要的是靠自己逐漸好，再說(shuō)了，現(xiàn)在也不至于缺乏什么營(yíng)養(yǎng)，所以，沒(méi)有必要額外補(bǔ)充什么，不要吃辛辣刺激食物，正常飲食就可以的主要的是固定，定時(shí)換藥，用消炎藥物，具體情況和當(dāng)?shù)蒯t(yī)生結(jié)合一下吧；