雪蓮一般不建議用來泡牛奶飲用。雪蓮是一種珍貴的植物，具有一定的藥用價值，但直接用來泡牛奶可能存在風險。這涉及到雪蓮的特性、牛奶的成分、可能的不良反應、相關法規以及正確的使用方式等。 1. 雪蓮的特性：雪蓮生長在高寒環境，其成分復雜，部分成分的藥用功效和安全性尚未完全明確。 2. 牛奶的成分：牛奶富含蛋白質、鈣等營養成分，但與雪蓮中的某些成分可能發生未知的反應。 3. 可能的不良反應：未經科學驗證的搭配可能導致胃腸道不適、過敏等不良反應。 4. 相關法規：雪蓮是國家重點保護野生植物，私自采摘和使用屬于違法行為。 5. 正確的使用方式：應在合法合規的前提下，遵循專業醫生或藥師的指導用藥。 總之，為了保障健康和遵守法律法規，不建議自行用雪蓮泡牛奶。如有健康需求，應尋求專業醫療幫助。

干雪蓮是球狀,看出像干了的花朵,花的苞片呈灰黑色的,其中有灰白色的纖毛.

它的植株一般高達15厘米-50厘米,幼時全株有香味.其莖粗厚,基部有纖維狀殘葉基.葉密集叢生,近革質,莖葉瓦生,圓形或倒披針形,矩圓形,無柄,邊有鋸齒.10-20枚頭狀花序,聚生莖頂呈球形,外包以十余片大形膜質苞葉,苞葉微透明,淡黃綠色,形如花瓣,盛開時,如大朵蓮花,故名雪蓮花.花有極特殊的濃烈的清香.它的開花期在7月-8月,9月結實.雪蓮菌泡出來的酸奶的確有很多好處!但是它僅僅是保健品,只能起到輔助的作用.不過它是純天然的,多少對治療有好處祝身體健康!

雪蓮花分為雄,雌兩種,據說雌的可以生吃,具有甜味,雄的帶苦味.而植物分類學上將雪蓮分為雪蓮亞屬和雪兔子亞屬兩大類.　多年生草本植物,高15－25（－35）厘米；根狀莖粗,黑褐色,基部殘存多數棕褐色枯葉柄纖維；莖單生,直立,中空,直徑2－4厘米,無毛.葉密集,近革質,綠色,葉片長圓形或卵狀長圓形,長約14厘米,寬2－4厘米,先端鈍或微尖,基部下延,邊緣有稀疏小鋸齒,具乳頭狀腺毛.

葉片長圓形或卵狀長圓形,長約14厘米,寬2－4厘米,先端鈍或微尖,基部下延,邊緣有稀疏小鋸齒,具乳頭狀腺毛雪蓮花是傳統的名貴中藥材,現代醫學研究和臨床應用表明,雪蓮花含有蛋白質,氨基酸,黃酮類化合物,生物堿等.具有補陰壯陽,通經活血,止血消腫,排體內毒素等功效.