十一個月寶寶吃小米粥后大便又干又黑，可能是飲食因素、消化問題、腸道感染、藥物影響、腸道疾病等所致。 1.飲食因素：寶寶可能攝入的水分不足，或者小米粥中膳食纖維不夠豐富。應適當增加寶寶的飲水量，還可在飲食中添加蔬菜泥、水果泥等富含膳食纖維的食物。 2.消化問題：寶寶的消化功能尚未完善，可能對小米粥中的某些成分消化不完全。可輕柔按摩寶寶的腹部，促進腸胃蠕動。 3.腸道感染：若腸道受到細菌或病毒感染，也會影響大便性狀。需要及時就醫，進行相關檢查，如大便常規等，明確感染類型，遵醫囑使用抗感染藥物，如頭孢克肟顆粒、利巴韋林顆粒等。 4.藥物影響：近期服用的某些藥物可能導致大便變化。需咨詢醫生是否需要調整用藥。 5.腸道疾病：如先天性巨結腸等腸道疾病也可能有此表現。一旦懷疑，應盡快到醫院做進一步檢查，如鋇劑灌腸造影等。 總之，寶寶出現大便又干又黑的情況，家長要密切觀察，必要時及時帶寶寶就醫，明確原因，采取相應的措施。

這樣的情況，應該同寶寶上火，胃腸消化不好有關系。給寶寶添些蔬菜汁或者水果汁，還有些寶寶積食，也會大便干燥，這時可以用小兒七珍丹治療。