蒼耳子是一種常見的中藥材，但使用不當可能會引起中毒。其是否會中毒取決于蒼耳子的用量、個體差異、炮制方法、使用方式以及豬耳朵湯的烹飪過程等。 1. 用量：一般蒼耳子的常用量在 3 至 10 克，25 克屬于超量使用，增加了中毒的風險。 2. 個體差異：不同人的體質不同，對蒼耳子的耐受程度也不一樣。有些人可能較敏感，少量就會出現不良反應。 3. 炮制方法：蒼耳子經過規范炮制后毒性會降低，如果炮制不當，毒性殘留較多，使用 25 克可能會引發中毒。 4. 使用方式：單獨使用蒼耳子和與其他食材搭配使用，其毒性反應可能不同。 5. 烹飪過程：豬耳朵湯的烹飪時間、溫度等因素也可能影響蒼耳子的毒性成分釋放。 總之，蒼耳子放 25 克煲豬耳朵湯存在中毒的可能性。使用中藥材應遵循醫囑，不可自行盲目大量使用。

你好，一般經過高溫煮沸是沒有問題的。一般可以起到祛風寒，明目，通鼻竅的作用。望您安康。

病情分析：你好一般經過高溫煮沸是沒有問題的。一般可以起到祛風寒明目通鼻竅的作用。望您安康。