腦梗塞偏癱患者飲食要特別注意，包括控制總熱量、低鹽低脂、增加膳食纖維攝入、保證營養均衡、避免刺激性食物等。 1.控制總熱量：根據患者的體重、年齡、性別和活動量，計算每日所需熱量，避免攝入過多導致肥胖。 2.低鹽低脂：減少鹽的攝入，每天不超過 6 克。避免食用高脂肪食物，如動物內臟、油炸食品等。 3.增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，促進腸道蠕動，預防便秘。 4.保證營養均衡：攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類。同時補充維生素和礦物質。 5.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以免引起血壓波動。 6.適量飲水：每天至少 1500 毫升，有助于降低血液黏稠度。 總之，腦梗塞偏癱患者的飲食調整對于病情控制非常重要，家屬應幫助患者養成良好的飲食習慣，促進康復。

一般主要是改善腦血液循環，可以在醫生的指導下使用擴血管藥物和銀杏葉制劑等,常用的就是阿司匹林腸溶片，復方丹參片，蘆丁片等。平時多吃新鮮蔬菜、水果、魚、黑木耳、干紅葡萄酒等，還要做適當活動，如快走、慢跑、散步等，并保持良好的心態和健康用腦。祝您早日康復！

你好！腦梗塞患者的飲食餐飯菜量不宜吃得過多過飽，以八九成飽為宜，保持熱量攝入平衡，限制脂肪和膽固醇的攝入：腦血管病患者多數血脂偏高，對脂肪的攝入尤其是飽和脂肪的攝入，建議多吃蔬菜和水果，注意飲食的均衡攝入。