薏仁粉和杏仁粉浸泡后,杏仁茶加豆腐花能喝嗎?
聽說薏仁粉和杏仁粉泡水喝對身體好,還可以美白瘦身。我前段時間買了薏仁和杏仁,已經(jīng)磨成了磨,我每天早上喝一杯薏仁和杏仁水,但薏仁粉和杏仁粉不易被溶解,吃起來很怪。我想我能不能把買來了薏仁和杏仁浸泡后,杏仁茶加豆腐花能喝呢?
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谷魁廣 醫(yī)師
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薏仁粉和杏仁粉具有一定的營養(yǎng)價值,但將其浸泡后與豆腐花搭配是否能喝,需要考慮食材的性質(zhì)、個人體質(zhì)、食用方式、營養(yǎng)成分以及可能的不良反應(yīng)等。 1. 食材性質(zhì):薏仁性涼,有利水滲濕、健脾止瀉等作用;杏仁有潤肺止咳、潤腸通便等功效;豆腐花富含蛋白質(zhì)。但薏仁偏涼,脾胃虛寒者需注意。 2. 個人體質(zhì):不同體質(zhì)對這些食材的接受程度不同。如過敏體質(zhì)者可能對其中某種成分過敏。 3. 食用方式:浸泡的時間、水溫等會影響食材的口感和營養(yǎng)釋放。 4. 營養(yǎng)成分:三者搭配在營養(yǎng)上可能存在互補(bǔ),但也需注意是否會營養(yǎng)過剩。 5. 可能的不良反應(yīng):可能引起消化不良、腹脹、腹痛等。 總體來說,一般人群適量飲用可能無妨,但要根據(jù)自身情況判斷。如果飲用后出現(xiàn)不適,應(yīng)停止食用并及時就醫(yī)。
2024-12-19 16:33
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回答1
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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杏仁核黃豆一起目前并沒有發(fā)生不良反應(yīng)的報道,其實黃豆中的高鈣還有助于控制杏仁中的毒素.另外,杏仁具有降氣止咳平喘,潤燥通便的良好功效,但是同時,杏仁中也含有氫氰酸,這是原生質(zhì)毒物,侵入人體后會引起組織窒息,產(chǎn)生細(xì)胞中毒性缺氧癥,而其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是先興奮后麻痹,呼吸麻痹是氫氰酸中毒死亡的主要原因.所以,最好不要一次過多食用杏仁.
2015-11-14 19:37
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