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軒存旺 醫師
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牛油果鱷梨是否能減肥以及如何存放,取決于其營養成分、熱量、食用方式、保存環境、保存時間等。 1. 營養成分:牛油果富含健康的脂肪、纖維、維生素和礦物質,但熱量較高。適量食用可增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入,有助于減肥;過量則可能適得其反。 2. 熱量:其每 100 克約含 160 大卡熱量,相比其他水果較高。在減肥期間,需控制攝入量。 3. 食用方式:可直接食用,也可制成沙拉,但搭配的食材和調料要注意低熱量。 4. 保存環境:未切開的牛油果常溫可存放 3 - 5 天,冷藏能延長至 1 周左右。切開的需用保鮮膜包裹,冷藏保存 1 - 2 天。 5. 保存時間:存放時間過長易變質,影響口感和營養,甚至滋生細菌。 總之,牛油果鱷梨在減肥期間可適量食用,同時要注意正確的存放方法,以保證其品質和營養價值。
2024-12-19 13:32
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尹君 醫師
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耳鼻喉科
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您好,鱷梨就是牛油果,牛油果的營養價值極高,各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。只能說牛油果有養身之效。長期食用對身體只有益處
2015-11-14 22:44
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張建國 醫師
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中醫科
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牛油果可以預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸,它能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
2015-11-14 22:23
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申蘭闊 醫師
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存放時間根據果實成熟程度有關,一般青綠色的能放一周,如果熟透了就得馬上吃。雖然牛油果營養價值很高,含的都是不飽和脂肪酸,熱量很少,但是吃多了也會長肉的,適量吃可以起到減肥作用。
2015-11-14 15:59
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