食管中段憩室患者在飲食方面需要特別注意，包括食物選擇、進食方式、飲食規律、避免刺激性食物、控制食量等。 1. 食物選擇：多吃易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，富含蛋白質的食物如魚肉、雞肉、豆腐等。 2. 進食方式：細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以防食物誤入憩室。 3. 飲食規律：定時定量進餐，避免饑一頓飽一頓。 4. 避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷、過燙、過酸食物的攝入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、火鍋、山楂等。 5. 控制食量：每餐不宜吃得過飽，以免增加食管壓力。 6. 注意飲食衛生：不吃變質、不潔食物，防止引起胃腸道感染。 7. 多喝水：保持身體水分充足，有助于食物消化和代謝。 總之，食管中段憩室患者的飲食調整對于緩解癥狀和預防并發癥非常重要。患者應養成良好的飲食習慣，如有不適，及時就醫。

建議：做法：1、西芹洗凈，掰成一小段一小段的，去硬纖維。2、蘋果去皮，去核，切塊。3、檸檬用擠器擠汁。4、各種材料放在榨汁機里，呼拉拉轉轉就好了。因為有檸檬的作用，所以不用怕果汁變色喲。

管中段憩室的臨床表現：多數牽出型憩室較小且頸寬底窄，利于引流，不易出現食物殘留，因此一般沒有癥狀，常在健康體檢或無間中發現，長年沒有改變。只在食管被牽拉變位或引起狹窄，以及憩室發生炎癥是才出現吞咽困難及疼痛。如果憩室炎癥、潰瘍、壞死穿孔，可引起出血、縱隔膿腫、支氣管瘺等合并癥及相應的癥狀和體征。

建議：材料：西芹1根(不要葉子，葉子留著咱一會做別的)、蘋果1個、檸檬小半個、蜂蜜適量、純水適量(涼白開也可)。