人體缺鋅可能出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育問題、食欲變化、免疫異常、皮膚癥狀等。補(bǔ)充方式有食物補(bǔ)充和藥物補(bǔ)充。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
1.生長(zhǎng)發(fā)育：兒童可能身材矮小、智力發(fā)育遲緩。
2.食欲方面：易偏食、食欲不振，甚至出現(xiàn)異食癖。
3.免疫狀況：免疫力降低，易生病。
4.皮膚表現(xiàn)：反復(fù)發(fā)生皮炎，頭發(fā)稀疏。
5.補(bǔ)充方法：藥物可選擇葡萄糖酸鋅口服液、硫酸鋅片、甘草鋅膠囊。食物有瘦肉、魚類、蛋黃、堅(jiān)果等。
總之，發(fā)現(xiàn)缺鋅癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食，必要時(shí)遵醫(yī)囑用藥補(bǔ)充。

建議口服葡萄糖酸鋅試試，不要吃味精和雞精，這個(gè)容易導(dǎo)致缺鋅。因?yàn)樗鼈冇锌赡軐?dǎo)致鋅的排除增加。在不發(fā)生消化不良的情況下注意防止偏食啊。食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是瘦肉、蛋黃，魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動(dòng)物肝臟等。只要平時(shí)多吃一點(diǎn)上述食物，人體就不會(huì)發(fā)生缺鋅現(xiàn)象，即使已經(jīng)缺鋅，也會(huì)很快補(bǔ)上.

缺鋅的癥狀主要有：厭食。缺鋅時(shí)味蕾功能減退，味覺功能降低，食欲不振，進(jìn)食減少，消化能力也減弱；2.生長(zhǎng)發(fā)育落后。3.頭發(fā)稀少發(fā)黃。4.容易感冒。缺鋅者免疫功能降低，易患各種感染性疾病，包括腹瀉；感冒等。補(bǔ)鋅當(dāng)屬食補(bǔ)。多吃含鋅豐富的食物如魚、瘦肉、動(dòng)物肝、腎、蛋黃、奶制品等，還要多吃水產(chǎn)貝殼類。如牡蠣、肉、干貝等，多吃硬殼類食物如栗子、胡桃、花生等。中藥補(bǔ)鋅也能起到良好效果。中藥何首烏含鋅量就很高。