Barrett 食管胃鏡手術后一天進食稀飯、煮爛的面條和雞蛋絲，可能會引起一些不適，如腹痛、腹脹、出血、消化不良、感染等。 1.腹痛：術后胃腸道處于恢復階段，過早進食可能刺激胃腸道，引起痙攣性疼痛。 2.腹脹：胃腸功能尚未完全恢復，進食后食物消化緩慢，容易產生氣體，導致腹脹。 3.出血：手術部位的創面可能尚未完全愈合，進食可能導致創面再次受損，引起出血。 4.消化不良：胃腸動力不足，消化酶分泌有限，難以充分消化食物，出現消化不良。 5.感染：食物可能攜帶細菌，進入胃腸道增加感染的風險。 總之，Barrett 食管胃鏡手術后的飲食需要嚴格遵循醫生的建議，過早進食不合適的食物可能帶來不良影響。如果出現上述不適癥狀，應及時告知醫生，以便采取相應的治療措施。

一般來說barrett食管術后第一天最好是禁食水，這樣避免食物對食管粘膜的摩擦，同時給予營養補液等對癥治療。如果是咳出少量的血不用擔心的，有可能是粘膜滲血造成的，可以用埃索美拉唑或者洛賽克抑酸止血治療，開始宜溫涼流質飲食逐漸過渡。

這個做的食管手術，才一天，局部是還沒有愈合好的，吃了食物是會促進消化腺的分泌的，這個情況，一般是對手術處的愈合不好，已經吃了，建議予以保護食管胃粘膜的藥物治療，像埃索美拉唑等。