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回答3
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沈東英 醫師
上海市松江區新浜鎮衛生院
一級
外科
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黑豆豆漿中放蜂蜜一起食用通常是可行的,但也存在一些需要考慮的因素,如個人體質、糖分攝入、消化功能、食物過敏、營養均衡等。 1. 個人體質:部分人可能對蜂蜜或黑豆過敏,食用后會出現過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 2. 糖分攝入:蜂蜜含有一定糖分,對于需要控制血糖的人群,過多攝入可能不利于血糖穩定。 3. 消化功能:若本身消化功能較弱,同時攝入黑豆豆漿和蜂蜜,可能會加重腸胃負擔,引起腹脹、腹瀉等不適。 4. 食物過敏:對蜂蜜中的花粉等成分過敏者,應避免這樣的搭配。 5. 營養均衡:雖然兩者搭配一般不會導致營養缺失,但應注意整體飲食的多樣性,以保證各類營養素的充足攝入。 總之,一般情況下黑豆豆漿中放蜂蜜一起食用是可以的,但要根據個人身體狀況適量食用。如果食用后出現不適,應及時停止并就醫。
2024-12-20 01:35
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回答2
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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健康指導:您好,黑豆豆漿中主要是含有蛋白質,而蜂蜜中則含有一定的有機酸,可使豆漿中的蛋白質產生沉淀,不能為人體所吸收,導致營養的浪費,所以建議最好還是不要將蜂蜜加入到牛奶中為宜。可選擇加些砂糖,改善口感。
2015-11-15 09:38
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回答1
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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您好,由于蜂蜜中會含有有機酸,有機酸與蛋白質結合后,能產生變性沉淀,不能被人體吸收。因此這二樣食物是不能放在一起吃的,會導致營養吸收不到。有問題再提祝好。醫生詢問:
2015-11-15 04:39
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