對于患有脂肪肝和關節炎的中老年人，在選擇羊奶和牛奶時，需要綜合考慮營養成分、脂肪含量、消化吸收、鈣質含量以及可能的致敏性等因素。 1. 營養成分：羊奶富含多種維生素和礦物質，如維生素 A、維生素 B 等，牛奶的蛋白質含量相對較高。 2. 脂肪含量：羊奶中的脂肪球較小，更易被消化，對于脂肪肝患者可能更友好。牛奶脂肪含量相對略高。 3. 消化吸收：羊奶的蛋白質分子相對較小，消化吸收更容易，適合消化功能較弱的中老年人。 4. 鈣質含量：兩者鈣質含量都較為豐富，但牛奶中的鈣含量可能稍高一些。 5. 致敏性：部分人對牛奶蛋白過敏，羊奶的致敏性相對較低。 總之，對于患有脂肪肝和關節炎的中老年人，羊奶和牛奶各有優缺點。可以根據個人的身體狀況、口味偏好和消化能力來選擇。如果不確定，建議咨詢醫生或營養師的建議。

健康指導：牛奶和羊奶都是可以喝的，但是要選擇低脂的，市面上都有賣低脂奶的，有脂肪肝，那么在生活中，無論是選擇奶類還是選擇其他食物的過程中都要注意選擇低脂的，食用油也要控制，不吃肥肉，多運動

健康指導：你好！如果是類風濕關節炎要少吃喝牛奶、羊奶等奶類，少吃花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。

健康指導：中老年人的脂肪肝，要解決不是喝什么奶解決的，這兩種奶都可以。這個病的解決，是要解決生活方式的問題。1.是要早睡，晚上10-3點是排毒時間。這個時間休息不好，脂肪代謝就會出現偏差。2.是要會吃、吃少，多食用綠色蔬菜，少食多餐，減少胰島素抵抗，大便通暢。3.適當的有氧運動。這個必須要做到。

你好羊奶和牛奶的營養成分物質含量比較接近，脂肪都不高，脂肪肝關節炎都可以吃。如果在相同的條件，建議就選擇喝牛奶，注意牛奶加熱處理。