食物上存在二氧化硫，如果含量在安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，少量食用一般影響不大，但過(guò)量則可能對(duì)身體造成損害，如引起過(guò)敏、刺激呼吸道、損害消化系統(tǒng)、影響營(yíng)養(yǎng)吸收、加重肝腎負(fù)擔(dān)等。 1. 過(guò)敏反應(yīng)：部分人可能對(duì)二氧化硫過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢、呼吸困難等癥狀。 2. 呼吸道刺激：可導(dǎo)致咳嗽、氣喘、呼吸不暢，尤其對(duì)患有呼吸道疾病的人群影響更明顯。 3. 消化系統(tǒng)損害：可能引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道不適。 4. 營(yíng)養(yǎng)吸收影響：干擾某些維生素和礦物質(zhì)的吸收，影響身體的營(yíng)養(yǎng)平衡。 5. 肝腎負(fù)擔(dān)加重：代謝過(guò)程增加肝腎的工作壓力，長(zhǎng)期可能影響其正常功能。 總之，對(duì)于含有二氧化硫的食物，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇和食用。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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