腎結(jié)石患者可以適量食用豆腐皮，但需注意控制攝入量。這取決于腎結(jié)石的成分、患者的整體飲食結(jié)構(gòu)、身體代謝情況、病情嚴重程度以及治療階段等。 1. 腎結(jié)石成分：如果是草酸鈣結(jié)石，豆腐皮中含有的草酸可能會有一定影響，應(yīng)少量食用；若是尿酸結(jié)石，豆腐皮影響較小。 2. 整體飲食結(jié)構(gòu)：單一食物的影響較小，關(guān)鍵在于飲食的整體均衡。若其他高草酸、高嘌呤食物攝入較多，豆腐皮應(yīng)更嚴格控制。 3. 身體代謝情況：代謝正常的患者，適量食用一般無妨；代謝異常者，食用需謹慎。 4. 病情嚴重程度：結(jié)石較小、癥狀較輕時，可少量嘗試；結(jié)石較大、癥狀明顯，應(yīng)避免食用。 5. 治療階段：在藥物治療或手術(shù)治療前后，醫(yī)生可能會根據(jù)具體情況給出飲食建議，包括對豆腐皮的限制。 總之，腎結(jié)石患者食用豆腐皮要綜合考慮多種因素，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合理的飲食計劃，以促進病情的恢復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。

腎臟內(nèi)結(jié)石數(shù)目達到兩顆或兩顆以上被稱為多發(fā)性腎結(jié)石。多發(fā)性腎結(jié)石的數(shù)量、大小、形狀、所在部分和有無感染等并發(fā)癥都會影響腎結(jié)石發(fā)作時的癥狀。多發(fā)性腎結(jié)石的癥狀主要包括腎絞痛，血尿、膿尿，急性梗阻性少尿、無尿和慢性腎功能衷竭。相對于只有一顆結(jié)石的結(jié)石病，多發(fā)性腎結(jié)石的癥狀表現(xiàn)得更為明顯。多發(fā)性腎結(jié)石的癥狀表現(xiàn)：⑴慢性腎功能衰竭：⑵急性梗阻性少尿、無尿：急性腎絞痛常伴明顯肉眼或鏡下血尿。少數(shù)結(jié)石引起完全性阻塞時可無血尿。結(jié)石若合并感染，則血尿和膿尿同時發(fā)生。個別由于腎結(jié)石長期刺激，導(dǎo)致腎內(nèi)上皮化生，蘆至發(fā)生磷狀上皮癌，這時將呈持續(xù)性嚴重血尿。結(jié)石停止移動數(shù)天后，血尿消失。⑶獨腎（對側(cè)腎缺如或無功能）患者或雙側(cè)輸尿管結(jié)石，可引起急性梗阻性少尿或無尿。高血鉀及嚴重酸中毒。臨床表現(xiàn)，般為急性梗阻側(cè)腎區(qū)疼痛、少尿或無尿、尿毒癥、心力衰竭、血壓。⑷腎絞痛：獨腎或雙側(cè)腎結(jié)石患者，若結(jié)石長期阻塞或合并感染，可造成慢性腎功能衰竭。