紅蘿卜與白蘿卜一起吃一般不會顯著降低營養。這涉及到它們的營養成分、消化吸收過程、烹飪方式、食用量以及個體差異等。 1.營養成分：紅蘿卜富含胡蘿卜素、維生素 C 等，白蘿卜含有維生素 C、膳食纖維等。兩者營養成分雖有不同，但并無沖突。 2.消化吸收：人體的消化吸收系統能夠分別處理不同的營養物質，不會因兩者同時食用而影響吸收。 3.烹飪方式：不同的烹飪方法可能對營養有一定影響，如過度烹飪會導致營養流失。 4.食用量：適量食用通常不會有問題，但大量食用可能會增加腸胃負擔。 5.個體差異：每個人的身體狀況和代謝能力不同，對食物營養的利用也有所差異。 總之，正常情況下，適量食用紅蘿卜與白蘿卜不會導致營養大幅降低。但為了最大程度獲取營養，建議多樣化飲食，合理搭配各類蔬菜。

胡蘿卜和白蘿卜都是營養豐富的食物。白蘿卜富含鈣質及磷、鉀、鐵和維生素A、維生素B等；尤其是維生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯

是的，別在一起同是烹飪吃。因為白蘿卜的營養在70℃的高溫下便被破壞。但胡蘿卜在生吃時，70％以上的胡蘿卜素不能被吸收，因此，兩者正好的是相反的，白蘿卜適合生吃，胡蘿卜適合熟吃，如果放在一起烹制，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外，白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。

你好！胡蘿卜和白蘿卜一起吃不會降低營養。可以一起吃。胡蘿卜和五花肉一起炒，比較容易被人體吸收。胡蘿卜和羊肉一起炒，營養價值比較高。希望我的回答可以幫助你~

您好，紅蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，可以在一起食用。但是胡蘿卜跟白蘿卜就不可一起食用。白蘿卜要想更好地發揮其助消化、抗癌的食療功效最好生吃。胡蘿卜需要用足量的食用油將其炒熟后食用，這樣胡蘿卜素的吸收利用率才會高。可見，將胡蘿卜、白蘿卜一起調涼菜或一起燉食的烹調方法，會導致其中一種蘿卜營養價值的降低。此外因為白蘿卜中維生素c的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素c的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素c。所以兩種蘿卜最好不要在一起食用。