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            吃罐頭到底安不安全

            電視眼病

            吃罐頭是否安全,那次在電視上看到說罐頭是十大垃圾食品之一,是不是真的

            • 回答5

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              楊東銀 醫(yī)師

              安都衛(wèi)生院

              一級(jí)

              內(nèi)科

              吃罐頭是否安全不能一概而論,需綜合多方面因素判斷,如罐頭的種類、成分、加工工藝、儲(chǔ)存條件、食用頻率等。 1.罐頭的種類:水果罐頭、肉類罐頭、蔬菜罐頭等,不同種類的罐頭在原材料和添加劑使用上有差異。 2.成分:優(yōu)質(zhì)罐頭通常含少量防腐劑,若成分復(fù)雜且含較多人工添加劑,可能存在風(fēng)險(xiǎn)。 3.加工工藝:先進(jìn)的加工技術(shù)能更好保留營養(yǎng)和保證食品安全。 4.儲(chǔ)存條件:正確的儲(chǔ)存,如避光、干燥、低溫等,可防止變質(zhì)。 5.食用頻率:偶爾食用一般影響不大,頻繁大量食用可能對(duì)健康有不利影響。 總體來說,罐頭并非絕對(duì)的垃圾食品,選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、成分簡單、儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)墓揞^,并適量食用,一般是安全的。但不能將其作為主要的飲食來源,應(yīng)保持飲食的多樣性和均衡性。

              2024-12-22 16:58
            • 回答4

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              張建國 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              中醫(yī)科

              嚴(yán)格說就沒有絕對(duì)安全的食品,這得看個(gè)人對(duì)尺度的把握了

              2015-11-16 23:03
            • 回答3

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              馮海峰 主治醫(yī)師

              江蘇靖江市太和醫(yī)院

              一級(jí)甲等

              眼科

              您好,吃罐頭的好處就是方便;壞處就是里面加了大量的防腐劑,吃多了對(duì)身體不好。罐頭還是少吃點(diǎn)好,里面添加的防腐劑太多了,防腐劑有致癌物質(zhì)。

              2015-11-16 20:04
            • 回答2

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              劉浩慶 醫(yī)師

              肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

              一級(jí)

              全科

              罐頭食品盡量少吃,一周不可以超過三次,越少越好因?yàn)樵谏a(chǎn)罐頭食品時(shí),為了保持色佳味美,經(jīng)常要添加一些輔料,如人工色素(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、靛藍(lán)等)、香精(甜橙油、香蘭素等),甜味劑(甘草酸二鈉、各種糖醇),制作肉類罐頭食品時(shí)為了使產(chǎn)品能呈現(xiàn)鮮艷的紅色,還要添加一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,以促使肌紅蛋白轉(zhuǎn)變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。此外,為了要保證有足夠長的保質(zhì)期,幾乎所有的罐頭食品中都要添加防腐劑,如苯甲酸鈉、山梨酸鉀等,這些添加劑往往會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),對(duì)健康不利。因?yàn)榻ㄗh少食用。

              2015-11-16 13:33
            • 回答1

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              趙蕾 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              內(nèi)科

              你好,根據(jù)你描述的情況考慮罐頭是沒什么營養(yǎng)的,這個(gè)只是一個(gè)便利的食物,一般不建議吃。

              2015-11-16 09:44
            就醫(yī)問藥

            針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

            什么是電視眼病?   電視發(fā)出的紅外線、激光束等對(duì)人眼的刺激,使眼瞼紅腫,球結(jié)膜充血,眼球干痛,嚴(yán)重者可使角膜,結(jié)膜損傷,影響睡眠和食欲。長期看電視會(huì)大量消耗視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì),使視力明顯下降,甚至引起視網(wǎng)膜萎縮、近視眼、夜盲、青光眼等。 查看全文»

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            • 瞿小妹

              主任醫(yī)師 教授

              上海五官科醫(yī)院

              擅長:小兒眼病的診治、弱視與斜視臨床、各種復(fù)雜眼肌疾病的診治、近視 詳情»

            • 酈全福

              主任醫(yī)師

              中國人民解放軍南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院

              擅長:  熟悉各種眼病的診治和復(fù)雜眼病的處理,擅長于眼部成形和眼外 詳情»

            • 陳國輝

              主任醫(yī)師 教授

              上海市第六人民醫(yī)院

              擅長:視網(wǎng)膜脫離、眼眶腫瘤、眼部整形、淚道疾病、青光眼等眼科疾病的 詳情»

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            盧奕

            盧奕 / 主任醫(yī)師

            擅長:白內(nèi)障和老視人工晶體植入手術(shù)、飛秒激光白內(nèi)障超聲乳化手術(shù),高度近視白內(nèi)障、先天性白內(nèi)障、伴青光眼白內(nèi)障等各類復(fù)雜性白內(nèi)障手術(shù),無晶體眼人工晶體植入手術(shù)

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            張建華

            張建華 / 主任醫(yī)師

            擅長:飛秒激光角膜屈光手術(shù):全飛秒矯治近視、散光,全激光個(gè)性化矯治近視、散光、遠(yuǎn)視,青少年近視防治、小兒屈光不正及弱視的診治。

            預(yù)約掛號(hào)
            孔祥梅

            孔祥梅 / 主任醫(yī)師

            擅長:青光眼的早期診斷、各類青光眼手術(shù)、青光眼白內(nèi)障聯(lián)合手術(shù)、微創(chuàng)青光眼手術(shù)等。

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