花生醬屬于高油脂食物。適量食用一般無壞處，但若食用不當可能產生一些影響，如影響體重、血脂、消化等。 1. 油脂含量：花生醬富含油脂，脂肪含量較高。 2. 體重影響：過量食用易導致熱量攝入過多，增加體重。 3. 血脂變化：長期大量食用可能使血脂升高，增加心血管疾病風險。 4. 消化負擔：油脂較多，可能加重腸胃消化負擔，引起消化不良。 5. 營養均衡：食用過多會影響其他食物的攝入，導致營養不均衡。 總之，花生醬雖美味，但應適量食用，將其作為飲食的一部分，與其他食物合理搭配，以保持健康的飲食結構。

口苦多由于膽囊功能差，特別是膽囊疾病的病人的一種反應，很多肝病患者，肝病治愈后均出現膽囊疾病。由于胃動力差，也可為膽汁反流至胃引起口苦。所以應去消化科專科門診就診，以便進一步診斷和治療。