老年人糖尿病性心臟病在飲食方面要特別注意，包括控制總熱量、均衡營養、選擇合適食物、規律進餐、控制鹽和油的攝入等。 1. 控制總熱量：根據患者的體重、活動量等計算每日所需熱量，避免攝入過多導致血糖升高和心臟負擔加重。 2. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。蛋白質可選擇瘦肉、魚類、豆類等；碳水化合物以粗糧為主，如燕麥、玉米等。 3. 選擇合適食物：多吃蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含膳食纖維，有助于控制血糖。水果選擇低糖的，如柚子、草莓等。 4. 規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，可少食多餐。 5. 控制鹽和油的攝入：每日鹽攝入量不超過 6 克，減少食用油的使用，避免食用油炸食品。 6. 避免高糖食物：如糖果、糕點等，防止血糖波動。 7. 限制飲酒：飲酒可能影響血糖控制和心臟功能。 總之，老年人糖尿病性心臟病患者的飲食調整對于病情控制至關重要，需要長期堅持，同時定期監測血糖和心臟功能，在醫生指導下進行綜合治療。