牛肉、雞與海參等海產(chǎn)品能否一起吃,有無沖突?
牛肉、雞能和海參、大蝦、魚、烏龜一塊吃嗎?牛肉、雞和這些海產(chǎn)品之間相沖突嗎??
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回答2
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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一般情況下,牛肉、雞與海參、大蝦、魚、烏龜可以一起吃,通常不存在明顯的沖突。但要考慮個人體質(zhì)、食物新鮮度、烹飪方式、食用量以及食物搭配的合理性等因素。 1.個人體質(zhì):有些人可能對某些海鮮或肉類過敏,食用后會出現(xiàn)過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等。 2.食物新鮮度:不新鮮的食物可能滋生細菌、病毒或產(chǎn)生有害物質(zhì),引起胃腸道不適。 3.烹飪方式:合理的烹飪能殺滅病菌和寄生蟲,如未熟透的海鮮可能攜帶寄生蟲和病菌。 4.食用量:過量食用可能加重腸胃負擔,導致消化不良。 5.食物搭配合理性:搭配不當可能影響營養(yǎng)吸收,例如某些食物搭配可能影響蛋白質(zhì)的吸收。 總之,在食用這些食物時,要綜合考慮上述因素。如果食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。
2024-12-22 22:00
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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您好,牛肉與魚存在食物相克,而與蝦、烏龜不存在相克。雞肉與牛肉的情形是一樣的,也是與魚肉相克,與其他海產(chǎn)品沒有相克,但是牛肉及雞肉可以與海參、大蝦、魚、烏龜一塊吃飲食,所謂的相克是不能與這些海產(chǎn)品共同放在一起進行菜肴的制作,要分開做。
2015-11-17 01:47
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