白內障病人初期在飲食方面，要注意營養均衡、攝入抗氧化食物、控制糖分攝入、補充維生素以及避免刺激性食物等。 1. 營養均衡：保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入，多吃瘦肉、魚類、蛋類、蔬菜和水果。 2. 攝入抗氧化食物：如藍莓、草莓、菠菜等，這些食物富含抗氧化劑，有助于延緩白內障的進展。 3. 控制糖分攝入：減少甜食和高糖飲料的攝取，以免血糖波動影響晶狀體代謝。 4. 補充維生素：尤其是維生素 C、E 和 A，可通過食用橙子、獼猴桃、堅果、胡蘿卜等來補充。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免引起眼部不適。 6. 多喝水：保持身體水分充足，促進新陳代謝。 總之，白內障病人初期通過合理的飲食調整，能夠在一定程度上輔助病情的控制，但飲食調整不能替代專業的治療。患者應定期復查，遵循醫生的建議進行治療。

可以先采用藥物治療，常用的有狄奧寧眼藥水滴眼，口服維生素C、他巴唑等；肌注安妥碘或透明質酸酶。一般治療無效者，可采用玻璃體切除術。

白內障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，并盡量避免食用以下食物：　　1.油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪，因為這些食物會加速氧化反應，使人容易患白內障。

病情分析：您好;這種情況,平時注意飲食上的問題，禁食辛辣生冷刺激性食物。多吃些胡蘿卜素的蔬菜

您好;白內障飲食宜多食各種新鮮水果.蔬菜.進低脂肪.低膽固醇食品如：香菇.木耳.芹菜.豆芽.海帶.藕.魚肉.兔肉.雞肉.鮮豆類等.宜多食干豆類及其制品.宜選用植物油.不用動物油.少吃辣椒.生蒜等刺激性食物或辛辣食品.