想長胖需要綜合考慮多方面因素，如飲食結構、消化吸收、運動情況、睡眠質量、心理狀態等。 1. 飲食結構：保證食物多樣化，除了大魚大肉，還應增加富含碳水化合物的食物，如米飯、面食等，同時多吃蔬菜水果，保證營養均衡。 2. 消化吸收：部分人腸胃功能較弱，影響營養吸收。可就醫檢查是否存在消化系統疾病，如胃炎、腸炎等，必要時進行治療。 3. 運動情況：適當增加力量訓練，如舉重、俯臥撐等，促進肌肉生長，增加體重。但運動強度要適中，避免過度消耗。 4. 睡眠質量：保持充足且高質量的睡眠，有利于身體的恢復和生長激素的分泌，有助于增重。 5. 心理狀態：長期的精神壓力會影響食欲和消化，要學會調節情緒，減輕壓力。 總之，增重需要綜合調理，持之以恒。如果長時間無法達到理想體重，建議到正規醫院就診，尋求專業醫生的幫助。

少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。吃你想吃的東西，以促進提高食欲。于“增肥”計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處于委靡狀態的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地做各種美食。