早上喝豆?jié){配雞蛋是可以的，但要注意一些因素，如個人的消化能力、食物的攝入量、烹飪方式、搭配的其他食物、過敏情況等。 1. 個人消化能力：不同人的消化能力有所差異。消化功能較弱的人，可能會出現(xiàn)腹脹、消化不良等癥狀。 2. 食物攝入量：適量食用一般沒問題，若過量攝入，可能加重腸胃負擔(dān)。 3. 烹飪方式：豆?jié){和雞蛋的烹飪方式會影響其消化吸收。例如，生雞蛋可能存在細菌，未煮熟的豆?jié){可能含有有害物質(zhì)。 4. 搭配的其他食物：如果同時還吃了大量高纖維、高脂肪食物，可能影響消化。 5. 過敏情況：對豆?jié){或雞蛋過敏的人，應(yīng)避免食用。 總之，早上喝豆?jié){配雞蛋在多數(shù)情況下是可以的，但要根據(jù)自身情況合理安排飲食，注意食物的品質(zhì)和攝入量，如有不適，及時就醫(yī)。

上述食物最好分開使用,以免影響吸收

雞蛋的飲食禁忌　　飲食禁忌是中醫(yī)里一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發(fā)生相生相克的作用.搭配好了,可以功效倍增；搭配錯了,則會降低食物營養(yǎng)的吸收,嚴重的還會引起中毒反應(yīng).　　雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養(yǎng)價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌.在日常飲食中,雞蛋與白糖,豆?jié){,兔肉同吃,是幾個最大的誤區(qū).　　很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣.其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物.這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用.　　早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,也是許多人的飲食習(xí)慣.豆?jié){性味甘平,含植物蛋白,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用.但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值.　　雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃.《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢.”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質(zhì),共食會發(fā)生反應(yīng),刺激腸胃道,引起腹瀉.