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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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食用有蟲的羊肝及患羊肝片吸蟲病的羊肉是有危害的,可能導致感染、損害肝臟等器官、引發過敏反應、影響營養吸收、傳播疾病等。 1. 感染風險:羊肝內的蟲子和羊肝片吸蟲可能進入人體,引發寄生蟲感染,導致腹痛、腹瀉、發熱等癥狀。 2. 肝臟損害:這些寄生蟲可能寄生在肝臟,破壞肝細胞,影響肝臟功能,導致黃疸、肝功能異常等。 3. 過敏反應:部分人食用后可能出現過敏癥狀,如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 4. 營養障礙:影響人體對營養物質的吸收,導致營養不良,身體虛弱。 5. 疾病傳播:有可能傳播其他疾病,如一些細菌或病毒感染。 總之,為了自身健康,應避免食用有蟲的羊肝及患羊肝片吸蟲病的羊肉。如果不慎食用,出現不適癥狀,應及時就醫。
2024-12-25 05:03
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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首先如果是含有楊肝吸蟲的羊肉經過高溫處理后已經熟透了,是沒有問題的。如果沒有熟透,的確存在寄生蟲傳播的可能,你服用腸蟲清膠囊,無論有沒有預防第一。
2015-11-17 10:44
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