甲亢病人的飲食需要特別注意，主要有避免高碘食物、限制辛辣食物、控制高糖食物、減少咖啡因攝入、避免食用易致甲狀腺腫物質等。 1.避免高碘食物：如海帶、紫菜、海魚等，碘攝入過多會加重甲亢病情。 2.限制辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激神經系統，加重甲亢患者的興奮狀態。 3.控制高糖食物：糖果、蛋糕等，過多的糖分攝入可能導致血糖波動，影響代謝。 4.減少咖啡因攝入：咖啡、濃茶等含咖啡因的飲品，可能加重心悸、失眠等癥狀。 5.避免食用易致甲狀腺腫物質：如白菜、蘿卜等，可能影響甲狀腺功能。 總之，甲亢患者要遵循科學合理的飲食原則，以幫助控制病情。同時，要定期復查甲狀腺功能，根據醫生的建議調整治療方案。

由于甲亢伴有骨質疏松、骨質脫鈣及老年甲亢患者，還要補充鈣劑或食用含鈣高的食品及維生素D制品，深綠色葉菜類、骨頭湯、奶和奶制品是最好的鈣的營養來源，其礦物質含量高，而且有利于吸收及骨骼生長。老年、體弱、重癥甲亢患者，必要時可服用鈣制劑、魚肝油膠丸、維生素D制劑等。甲亢患者應少食魚、蝦、貝殼類海產品，禁食海帶、紫菜等海藻類海產品，因海產品內含有大量的碘，碘是合成甲狀腺激素的原料，治療期間攝入過多含碘食物，會加重病情。

甲亢患者應多食富含維生素A、B、C、D、E及礦物質的食物，如新鮮蔬菜水果、堅果（花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等），動物肝、腎、蛋黃、牛奶及奶制品，胡蘿卜、豆類食品，必要時應及時補充復合維生素B，維生素A、D、C等。但要注意，須忌食咖啡、濃茶等促使人們精神興奮、失眠等加重甲亢病情的食物。