腦出血患者住院治療期間，飲食方面要注意營養均衡、易消化、低鹽低脂、避免刺激性食物、控制食量等。 1. 營養均衡：多攝入富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，以促進身體恢復。做法可以是清蒸魚、水煮蛋。 2. 易消化：選擇米粥、面條等主食，利于消化吸收。例如，將蔬菜切碎煮入米粥中。 3. 低鹽低脂：減少鹽和油脂攝入，避免食用腌制食品和油炸食品。 4. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶等，以防引起血壓波動。 5. 控制食量：少量多餐，避免暴飲暴食，防止加重腸胃負擔。 總之，腦出血患者的飲食調整對于病情恢復至關重要，家屬和患者應嚴格遵循上述原則，合理安排飲食。

1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。2、宜多食干豆類及其制品。3、宜選用植物油，不用動物油。4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

你好,腦出血是高血壓導致的腦血管意外，有可能康復，但是會留下不同程度的后遺癥。伴有面癱，頭暈頭痛，半身不遂的情況。治好以后注意康復治療，積極中醫針灸按摩理療等，功能鍛煉和飲食等。一般是三個月的恢復期。

建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要要禁煙,酒,避免情緒激動.