酒精肝患者再次患上肝炎，需要綜合考慮多種因素，包括生活習慣調整、治療方案選擇、定期復查、預防并發癥、心理調節等。 1.生活習慣調整：必須嚴格戒酒，避免酒精進一步損害肝臟。保持規律作息，保證充足睡眠，有助于肝臟恢復。飲食上，多吃富含維生素、蛋白質且易消化的食物，如新鮮蔬果、瘦肉、魚類等。 2.治療方案選擇：根據肝炎的類型和病情，可能會使用抗病毒藥物，如恩替卡韋、替諾福韋酯、拉米夫定等。同時，配合保肝藥物，如水飛薊素、多烯磷脂酰膽堿等。 3.定期復查：定期進行肝功能、肝臟超聲、病毒定量等檢查，以便及時調整治療方案。 4.預防并發癥：警惕肝硬化、肝腹水等并發癥的出現。若出現黃疸、腹脹、乏力加重等癥狀，要及時就醫。 5.心理調節：患者可能會因病情產生焦慮、抑郁等情緒，要保持積極樂觀的心態，有助于病情恢復。 總之，對于酒精肝合并肝炎的患者，需要從多方面入手，積極治療，同時注意生活中的調養，以促進肝臟的康復，提高生活質量。

飲食合理、營養豐富：俗話說：“三分治、七分養”肝炎患者出院后根據自己的病情，合理的飲食，要低脂肪、低糖、高營養、高維生素飲食，注重一日三餐的合理搭配，軟硬適宜、清淡飲食，可在一定程度上促進肝細胞的恢復和再生，且有利于病情的及早康復。

酒精肝是由于長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。酒精肝對身體的危害大，一定要積極的治療。積極配合醫生的治療，另外日常酒精肝一般都是養肝護肝為主，可以吃些含硒麥芽加五味子的體恒健養肝片，加速酒精分解，修復受損肝細胞,調節肝臟免疫力。平時注意飲食的清淡。不能喝酒，多吃些含維生素多的水果和蔬菜。