白癜風患者在治療期間，適當食用一些食物有助于調養身體，如黑色食物、富含微量元素的食物、高蛋白食物、含維生素 C 較少的水果、堅果等。 1.黑色食物：像黑豆、黑芝麻、黑木耳等，這類食物富含黑色素合成所需的營養物質，有助于促進黑色素的生成。 2.富含微量元素的食物：例如動物肝臟、蛋類、貝類等，其中的銅、鋅等微量元素對黑色素的合成有重要作用。 3.高蛋白食物：比如瘦肉、魚類、豆類等，能為身體提供充足的營養，增強體質，利于病情恢復。 4.含維生素 C 較少的水果：如香蕉、梨、蘋果等，適量食用不會影響黑色素的合成。 5.堅果：核桃、杏仁、腰果等堅果，富含多種營養成分，有助于提高身體免疫力。 總之，白癜風患者在飲食上要注意營養均衡，合理搭配各類食物，但食療只是輔助治療手段，還需配合規范的醫學治療。

　　1、全脂小麥，面包是歐洲人的傳統食物，歐洲人喜愛吃面包就像我們亞洲人喜歡吃大米一樣。全脂小麥面包中沒有任何添加劑，麥子在經過人體消化后轉化為糖和水是身體健康的基本營養組成。這和中醫的養身觀念不謀而合，中醫認為五谷生精，肉類只是一種光華的補充，而人體最基本精力的來源是五谷，其中就包括了小麥。　　2、牛奶，牛奶是一種很不錯的提高人體免疫力水平的食物。牛奶中含有很高的蛋白質及一些初乳精華之類的元素是人體生命本質的體現。研究發現：中國兒童在1-5歲時牛奶的攝入和歐洲人是大致等量的，但是在5歲以后中國兒童的牛奶攝入量就遠遠低于歐洲國家兒童，從身高、骨骼發育、性成熟等情況來看中國兒童的發育程度就要落后于歐洲國家，不可排除牛奶對人體健康和開動生命啟動基因的重要作用!　　3、南瓜，南瓜中還有豐富的鐵元素和維生素b6。鐵是人體所必須的也是非常重要的微量元素，人們通常對鐵元素的理解是認為鐵參與了人體造血功能，其實不然，鐵元素還參與了許多人體非常重要的生理活動，可以把鐵看做是人體最重要的微量元素之一!白癜風發病在很大程度上和人體缺乏微量元素有關，很多患者體內都明顯的缺鐵。　　4、雞肉，雞肉是比較常見也很容易就獲得的蛋白質來源，但是雞肉中不光是很廉價的蛋白質，由于雞的生活習慣和有機飼料的喂養，雞肉中還有一種從其它食物中很難得到的微量元素“硒”。前幾年的時候硒被世界醫學界所發現，這是一個重大的歷史性突破，人體以前對一些頑固疾病總是束手無策，問題就在于沒有發現硒的重要性。如果人體卻硒就會很容易得一些頑固又難治的疾病，例如高血壓、肝病、糖尿病等等。　　5、菠菜，菠菜中有很豐富的鐵元素和葉酸。葉酸算的上是一種調節人體血液的清理劑，如果缺少葉酸則血液中的殘留物質會極大影響人體微循環，皮膚細胞屬于末端微循環一旦受阻則皮膚營養供應不足就可能大致各種皮膚病癥。　　6、深海魚類，深海魚類沒有收到污染是一類純天然的食物來源。深海魚中含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素d。這些物質對人體的生長發育和大腦都有很強的滋補作用，一些沿海地區的人雖然日曬和海水侵蝕，但是通常都不會發生皮膚病就是深海魚類的這些物質滋養了身體。但是白癜風病人對海鮮類食物可能會有一定的過敏，專家認為可以吃一些提取出來的卵磷脂、維生素d膠囊等補品，可以起到同樣的預防效果。