牛皮癬是一種慢性炎癥性皮膚病，病因復雜。關于牛皮癬患者吃姜會“傳皮”的說法并無科學依據。牛皮癬的發生發展與遺傳、免疫、環境、感染、精神等多種因素有關。 1. 遺傳因素：部分患者存在家族遺傳傾向，如果親屬中有牛皮癬患者，患病風險可能增加。 2. 免疫因素：免疫系統失衡，導致炎癥細胞浸潤皮膚，引發皮損。 3. 環境因素：如氣候干燥、寒冷，長期接觸化學物質等，可能刺激皮膚發病。 4. 感染因素：細菌、病毒感染，特別是上呼吸道感染，可能誘發或加重病情。 5. 精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力大，會影響神經內分泌，進而影響病情。 總之，牛皮癬的發病機制復雜，目前沒有證據表明吃姜會直接導致病情加重或“傳皮”。但患者應保持均衡飲食，避免食用可能引起過敏或刺激的食物。若病情有變化，及時就醫。

最好是服用中藥，中藥治愈的慢，但復發的也慢！但，會有副作用的.得病期間首先要忌口，忌牛肉、狗肉、酒、咸魚、醬、辣等.會對你的病情有好處！之后在選擇比較好的治療！切忌：不要用激素！！我處有一方案不妨你可借鑒一下，有疑問你可與我溝通銀屑病患者應慎用和禁用的藥物1.皮質類固醇激素.如地塞米松、強的松、氫化考的松及各種激素藥膏藥水（膚輕松、皮炎平、皮康霜、氯氟舒松、樂膚液、恩膚霜、膚疾寧帖膏等含有激素的外用劑）.這些藥的臨時效果好，許多醫生也給病人推薦激素藥，病人仍在前赴后繼地使用激素藥.但是副作用更大，由于過多使用激素類藥物造成的病情加重，甚至發生膿皰型銀屑病和紅皮癥等難治性銀屑病病例已經很多.2.免疫抑制劑，白血寧(氨喋呤、氨基喋呤、氨基葉酸)、氨甲喋呤（MTX）、羥基脲、乙亞胺（雙酮嗪）、乙雙嗎啉、環孢素A（CyA）等，這類藥物無選擇性的殺傷細胞，大量地殺傷正常細胞，降低機體免疫力，并破壞肝細胞、骨髓細胞，引發肝硬化、肝癌、白血病等危及生命，并且是引起銀屑病嚴重反彈和難治的原因之一.應該禁用！3.清熱涼血解毒中藥及中成藥，應慎用.中醫對銀屑病的傳統的認識是血熱在銀屑病發生的病因病機中處于十分重要的地位，許多銀屑病患者確實有血熱的表現，所以有用清熱解毒、清熱涼血藥治療的方法，并且此類藥物使用早期有一定效果，造成有效的假象，但由于此種血熱不是實熱，不宜用清熱解毒、清熱涼血法治療,更不能長期使用，長期使用則損傷正氣，使銀屑病難治化.活血化瘀法和排毒療法也是治標不治本的，可能有暫時療效

牛皮癬是頑癥，可以口服維甲酸類藥物比如阿維A或者維胺酯膠囊,外用維A酸軟膏和他克莫司軟膏,原則上此病一般是不用激素治療的否則病情可能暫時緩解但是復發后可能病情更重.也可以在藥物治療的同時去醫院進行紫外線治療,可能效果更好