吃過雞鴨后出現發冷、發燒、流涕、鼻塞、呼吸不適、頭痛等癥狀，可能是普通感冒、流感、急性鼻炎、肺炎、過敏性疾病等引起。 1.普通感冒：多由病毒感染引起，癥狀相對較輕。可表現為鼻塞、流涕、咳嗽等。治療以休息、多喝水為主，必要時可使用對乙酰氨基酚緩解發熱頭痛。 2.流感：病毒傳染性強，癥狀較嚴重，常有高熱、乏力等。需使用奧司他韋等抗病毒藥物。 3.急性鼻炎：鼻腔黏膜炎癥，可出現流涕、鼻塞。可局部使用生理性海鹽水噴鼻。 4.肺炎：肺部感染，除上述癥狀，還可能有咳嗽、咳痰。明確感染類型后，使用抗生素如阿莫西林等。 5.過敏性疾病：接觸過敏原后發病，可能伴有皮疹、瘙癢。可使用氯雷他定等抗過敏藥物。 出現這些癥狀后，應注意休息，多喝水，避免勞累。如癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

如果是感染了禽流感，那么一般是會出現一些高熱的癥狀，并且如果是禽肉是完全煮熟，一般也不會感染建議可以到正規醫院查一下是不是有抗體等指標，如果是沒有，那么應該是常見的上呼吸道感染

有活禽接觸，出現感冒癥狀，有發熱一般感冒之后癥狀都有發熱，流涕，目前不能確定。