得了白癜風，飲食方面要注意均衡營養、避免刺激性食物、適當補充微量元素、控制維生素 C 攝入、注意食物過敏等。 1. 均衡營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類、新鮮蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精等，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 適當補充微量元素：比如銅、鋅等，可通過食用堅果、動物肝臟等獲取。 4. 控制維生素 C 攝入：少吃富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓等，因維生素 C 可能影響黑色素生成。 5. 注意食物過敏：若對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情，要及時發現并避免。 總之，白癜風患者的飲食調整對病情控制有一定輔助作用，但飲食調整不能替代專業治療。患者應及時就醫，遵循醫生建議進行綜合治療。

白癜風患者對于富含維生素c的食物和水果，發物及刺激性食物患者要忌口，這些食物會阻礙黑色素的合成，加重白癜風病情。

飲食上對病情有利的食物有，動物肝臟、新鮮蔬菜、堅果、豆類以及豆制品等，從而促進黑色素的合成，輔助白癜風的治療，病人可以多吃些。