腦梗和糖尿病患者的飲食至關重要。適合的蔬菜食物有苦瓜、芹菜、黃瓜、菠菜、西蘭花等。果蔬汁可能有一定益處，但不能單純依靠其降血糖血脂，還需綜合調理，包括藥物治療、運動等。 1.苦瓜：富含苦瓜皂苷，有類似胰島素的作用，有助于調節血糖。 2.芹菜：含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，降低血脂和血壓。 3.黃瓜：水分足，熱量低，對血糖影響小，還能補充維生素。 4.菠菜：富含維生素和礦物質，有助于改善血管功能。 5.西蘭花：營養豐富，抗氧化物質有助于減少血管損傷。 總之，腦梗和糖尿病患者的飲食應多樣化、均衡。在控制飲食的同時，要遵醫囑規律服藥，適當運動，定期復查，以有效控制病情。

問題分析:糖尿病病人，蔬菜蔬菜食用除了土豆，地瓜，芋頭，山藥，藕等淀粉含量比較多的食物不建議多吃，其余的綠葉菜均可以吃，您說的榨成果蔬汁，沒有問題，可以喝。

你好，依據你的描述考慮分析應避免進食糖及含糖食物，減少進食高脂肪及高膽固醇食物，適量進食高纖維及淀粉質食物，進食要少食多餐。多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用，苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片、涼拌都可以的。多吃菠菜也有作用的。

首先要選擇升糖指數低的食物就是幫助糖尿病人控制血糖的好方法之一。低升糖指數的食物在胃腸中停留時間長，葡萄糖釋放緩慢，吸收入血液的速度也因此比較慢。可避免飯后血糖急速飆升，也有助維持飽足感，避免過量進食。其次要嚴格控制主食的量，加強血糖監測，配合適量運動，從這個意義上說，吃什么并不重要，重要的是怎么吃。

糖尿病人控制飲食方面：食物沒有好壞之分，不同的食物有不同的營養，關鍵是按照您的身高體重、活動量等制定個體化的飲食方案。一般情況下的飲食控制原則：1主食每頓有粗有細、吃干少喝稀，不要超量，2副食1口葷菜同時4-5口素菜，含水量越大的菜熱量越低建議適量多吃，3少油少鹽，清淡飲食。4腦梗患者一定要服用阿司匹林（沒有此藥的服用禁忌癥情況下），5控制好血糖、血壓、血脂、體重等，6定期復查。醫生詢問：血糖控制的好嗎？