腳踝關節手術后關節不能彎曲，可能是術后粘連、康復訓練不足、創傷性關節炎、肌肉力量不足、關節僵硬等原因造成的。 1.術后粘連：手術創傷可能導致組織粘連，限制關節活動。需要通過物理治療如熱敷、按摩來緩解，嚴重時可能需要手術松解粘連。 2.康復訓練不足：未進行規范、充分的康復訓練，關節活動度無法恢復。應在醫生指導下制定個性化的康復方案，加強關節屈伸練習。 3.創傷性關節炎：手術創傷引發的關節炎，導致關節疼痛和活動受限。治療包括藥物治療，如非甾體抗炎藥（如布洛芬、雙氯芬酸鈉、塞來昔布）緩解疼痛，以及關節腔注射藥物。 4.肌肉力量不足：術后肌肉萎縮，力量下降影響關節活動。要進行針對性的肌肉力量訓練，如提踵練習。 5.關節僵硬：長期固定或缺乏活動導致關節僵硬。可采用關節松動術等治療方法。 總之，腳踝關節手術后關節不能彎曲需要綜合分析原因，采取相應的治療和康復措施。患者應及時就醫，在醫生的指導下進行治療和康復訓練，以促進關節功能的恢復。

關節面手術后，最需要預防的就是局部肌肉粘連，導致關節僵硬。意見建議:像你的訴說，一般飲食方面沒有多大的影響，現在五十天，建議你后期需要功能鍛煉，循序漸進的方式，預防再次損傷可能，多活動關節，最好就需要通過主治的醫生根據具體手術情況，考慮如何功能鍛煉。