含鞣酸的食物常見的有柿子、山楂、石榴、茶葉、葡萄等，藥物有鞣酸蛋白片、四季青片、復(fù)方地芬諾酯片等。 1.食物： 柿子：成熟柿子中鞣酸含量較高，食用過多可能影響消化。 山楂：不僅酸甜可口，也含有一定量的鞣酸。 石榴：其果實內(nèi)有鞣酸成分。 茶葉：尤其是濃茶，鞣酸含量不可忽視。 葡萄：部分品種鞣酸含量相對較多。 2.藥物： 鞣酸蛋白片：主要成分為鞣酸蛋白，用于消化不良性腹瀉。 四季青片：含有鞣酸，有清熱解毒等作用。 復(fù)方地芬諾酯片：用于急慢性功能性腹瀉及慢性腸炎。 總之，在服用特定藥物期間，要注意避免食用含鞣酸較多的食物和服用含鞣酸的藥物，以免影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。若有疑問，應(yīng)咨詢醫(yī)生或藥師。

鞣酸,換種說法即單寧.像杮子,切開之后立即出現(xiàn)黑色,這就是單寧氧化的結(jié)果.含鞣酸多的食物很多,最常見含有鞣酸的有：水果：杮子,君遷子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,橘子,桃子,石榴,山楂等飲料：茶葉蔬菜：芋子,芋桿等