蜂蜜與多種食物相克的說法是否科學
蜂蜜和豆腐同食會耳聾。蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛。蜂蜜和韭菜同食引起心病。蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒豆漿蜂蜜不宜沖食。蜂蜜和生姜不能一起吃如同吃很容易肚子疼。和洋蔥也不能一起吃如同吃傷眼睛和豆腐不能一起吃如同吃引發耳聾。韭菜與蜂蜜相克(藥性相反,不可同食)萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃,易致腹瀉)蜂蜜與豆腐同食易導致腹瀉大蒜與蜂蜜相克(功能相反,不宜同食)這些說法對嗎,那早上起床就就空腹喝了蜂蜜水,誰知道今天一天吃不吃與它相克的食物呢
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回答5
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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蜂蜜與多種食物相克的說法在醫學上并沒有充分的科學依據。這些說法包括與豆腐、洋蔥、韭菜等食物同食會產生不良后果,但實際情況并非如此絕對。 1. 食物相克理論:目前的營養學和醫學研究中,沒有確鑿證據支持廣泛存在的食物相克理論。食物在體內的消化吸收是一個復雜的過程,不是簡單的化學作用。 2. 蜂蜜的成分:蜂蜜主要含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質等,其成分相對穩定。 3. 其他食物的特性:豆腐富含蛋白質,洋蔥含有硫化物等,韭菜含有多種維生素和膳食纖維。這些食物本身都是營養豐富的。 4. 個體差異:不同人的體質和消化能力有所不同,可能對某些食物組合的反應略有差異,但這并非普遍規律。 5. 正常飲食原則:只要保持飲食的均衡和多樣性,適量攝入各種食物,一般不會因食物搭配而產生嚴重問題。 總之,蜂蜜與上述食物同食會產生不良后果的說法缺乏科學依據。在日常飲食中,無需過度擔憂食物相克,應注重食物的新鮮、衛生和合理搭配。
2024-12-24 22:46
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回答4
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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您好,這些說法有一定道理但是是相對而言的,就是有量的問題,如果吃的多了,才會發病
2015-11-19 00:28
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回答3
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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蜂蜜結晶是正常現象,和蜂蜜的種類以及溫度都是有關系的,不用擔心!蜂蜜是否結晶不是最重要的,不用一味的追求結晶蜂蜜,而是要首先保證是純蜂蜜,因為現在市面上很多便宜的蜂蜜都是低度蜜加工來的或是用糖漿做的,要注意識別哦!
2015-11-18 14:08
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回答2
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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蜂蜜有天然抗生素的美譽,只要是質量沒有問題,蜂蜜幾乎不變質,但通常來說市面上銷售的蜂蜜標注的保質期為1.5-2年。蜂蜜具有抗菌作用,基本上不變質,最著名的一個例子就是上世紀美國的一個考古隊在埃及金字塔發現存在了3300年的蜂蜜,居然不變質!進食蜂蜜的好處很多,排毒養顏,潤腸通便,具有提高免疫力,改善睡眠質量,促進消化,軟化血管,減少心腦血管疾病的發病率等很多好處。
2015-11-18 10:17
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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好,是不能這樣應用,否則會導致心肌代謝異常的這期間是需要嚴格的控制血壓,同時應用心肌營養藥物和硝酸甘油治療得
2015-11-18 08:49
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