輕度脂肪肝患者在飲食方面需要注意多方面，如控制總熱量、增加膳食纖維攝入、選擇優質蛋白、減少糖分攝入、避免飲酒等。 1. 控制總熱量：根據自身情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多。以防多余熱量轉化為脂肪，加重脂肪肝。 2. 增加膳食纖維攝入：多吃蔬菜、水果、全谷物等，促進腸道蠕動，減少脂肪吸收。 3. 選擇優質蛋白：如瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類，有助于肝細胞修復和再生。 4. 減少糖分攝入：少吃甜食、飲料，避免糖分轉化為脂肪。 5. 避免飲酒：酒精會加重肝臟負擔，影響肝臟代謝功能。 6. 規律飲食：定時定量，避免暴飲暴食，減輕肝臟負擔。 總之，輕度脂肪肝患者通過合理的飲食調整，有助于控制病情。同時，還應結合適當運動，定期復查，必要時遵醫囑治療。

輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。　　輕度脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用。在酒水上，不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；最好戒酒，因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪干程度，并對肝臟有損害。

輕度脂肪肝吃什么好?通常來說，患上某種疾病，一般人都會首先選擇藥物來治療或者緩解癥狀。其實不是所有的疾病都一概而論的，就比如脂肪肝，特別是輕度的脂肪肝，就像你說的，確實可以通過市面上有的專業茶類保健飲品達到緩解的效果。臨床學專家在此方面推薦的是旨日清緩釋茶這個產品，旨日清緩釋茶的研發，應用了多種世界領先的生物技術和研究成果，專為脂肪肝、酸性體質人群打造。是目前普遍被人們所認可的適合輕度脂肪肝患者飲用的茶飲品。很大程度上來說，在飲食方面，也要多加注意，因為飲食的控制不當，也會使脂肪肝的病情加劇。所以，在飲用旨日清的同時，有些飲食方面的小提示給脂肪肝的患者。1、絕對不能再喝酒雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝臟沒法處理酒精，喝酒只會加速肝臟惡化進程。2、減肥由于脂肪肝是一種消化系統疾病，因此飲食控制至關重要。減肥是消除它的核心任務，肝臟內的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經常進行戶外活動。3、盡量避免各種藥物受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。4、少吃肥肉和油炸食品由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調整時間。5、多吃有機食物。有機食物中所含的殺蟲劑更少，因而可減輕肝臟負擔。另外，吃散養家禽等肉食也有助于脂肪肝的康復。6、補充重要氨基酸N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝臟功能，預防肝部炎癥，進而有助于改善脂肪肝病情。7、多攝入蛋白質。補充蛋白質有助于改善肝功能，但應注意：紅肉每周只能吃一次;雞蛋黃每天別超過2個;常吃少油的豆制品;多吃雞肉。

脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變.脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康,成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因.首先,找出病因,有的放矢采取措施.如長期大量飲酒者應戒酒.營養過剩,肥胖者應嚴格控制飲食,使體能恢復正常.有脂肪肝的糖尿病人應積極有效地控制血糖.營養不良性脂肪肝患者應適當增加營養,特別是蛋白質和維生素的攝入.總之,去除病因才有利于治愈脂肪肝.其次,調整飲食結構,提倡高蛋白質,高維生素,低糖,低脂肪飲食.不吃或少吃動物性脂肪,甜食（包括含糖飲料）.多吃青菜,水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉,河魚,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐.中藥中以制何首烏和山楂最好,這兩種藥能降低血脂,防止膽固醇在肝內沉積,如服用嵩山首烏茶,一般需要1-3月可以見效,B超為檢驗效果的依據.西藥常選用保護肝細胞,去脂藥物及抗氧化劑等,如維生素B,C,E,卵磷脂,熊去氧膽酸,水飛薊素,肌苷,輔酶A,還原型谷胱甘肽,牛磺酸,肉毒堿乳清酸鹽,肝泰樂,以及某些降脂藥物

一般輕中度脂肪肝不需藥物治療,多出蔬菜水果,多喝水,少吃肥肉或動物內臟等高脂肪食物,加強身體鍛煉就可以了.