肝硬化患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質攝入、限制鹽分攝取、保證充足維生素、避免粗糙食物、戒酒等。 1.控制蛋白質攝入：適量食用優質蛋白，如魚肉、雞肉、蛋類、豆類等，但在肝性腦病發作時需減少。 2.限制鹽分攝?。好咳詹怀^ 6 克，避免加重水腫和腹水。 3.保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補充維生素 C、維生素 E 等。 4.避免粗糙食物：如堅果、油炸食品等，防止劃傷曲張的食管胃底靜脈。 5.戒酒：酒精會加重肝臟損傷，必須嚴格戒除。 6.少量多餐：減輕肝臟負擔，避免一次進食過多。 7.選擇易消化食物：如米粥、面條等，利于消化吸收。 總之，肝硬化患者的飲食調整對于控制病情非常重要，需要嚴格遵循上述原則，以減輕肝臟負擔，促進病情恢復。

肝臟有益的食物：補充蛋白質保食蛋、奶、魚、瘦肉和豆制品；補充糖類宜多吃含糖食物和水果；在補充維生素方面宜多食新鮮蔬菜、水果和動物肝類。特別注意補充B族維生素和維生素A、C。如伴便泌者，可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。

肝硬化患者一般食欲都比較差，所以食譜要保證多樣化，多選擇病人喜歡吃的，如維B、維C、核苷酸豐富的瓜果蔬菜，香蕉、棗、李子、櫻桃、西瓜、洋蔥、枸杞等，禁止吃的食物中有奶制品，易產氣、刺激性的食物，如豬肝、狗肉、雞蛋黃、雞血、芥末等。

(1)合理應用蛋白質.肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11～14克.當肝硬化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了.這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生.可以選擇由多種來源的蛋白質食物.為了使病人較好地適應,可以吃以酪蛋白為基礎的飲食,把奶酪摻到適量的雞,魚,瘦肉,蛋中,每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食.(2)供給適量的脂肪.有的病人患肝硬化后,害怕吃脂肪,其實脂肪不宜限制過嚴.因肝硬化時胰腺功能不全,膽鹽分泌減少,淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢,對脂肪吸收不良.當出現上述癥狀時,應控制脂肪量.但如果患者沒有上述癥狀時,并能適應食物中的脂肪,為了增加熱量,脂肪不易限制過嚴.若為膽汁性肝硬化采用低脂肪,低膽固醇膳食.(3)供給充足的碳水化合物.碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原,防止毒素對肝細胞損害,每天可吃淀粉類食物350克～450克.

你好，要想徹底治療肝硬化不再復發必須使肝臟變軟對肝硬化西藥沒有什么特效藥，應用西藥治表不治本只會加重肝臟的負擔現在肝硬化最好用中藥治療通過中藥活血化淤和提高自身免疫力的方法進行治療，建議服用葵花護肝片，保肝降酶、整體療肝，護肝片保肝降酶，常用于慢性肝炎和早期肝硬化治療，不要吃過硬而粗糙的食物禁忌飲酒勿用損害肝臟的藥物.