脂肪肝是由于多種原因導致肝細胞內脂肪堆積過多的病變，患者出現沒食欲、惡心嘔吐等癥狀。治療方法包括調整飲食、增加運動、藥物治療、中醫調理、定期復查等。 1. 調整飲食：控制總熱量攝入，減少高脂肪、高糖、高膽固醇食物，增加蔬菜、水果和優質蛋白的攝入。 2. 增加運動：選擇適合自己的有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，每周至少 150 分鐘。 3. 藥物治療：可使用多烯磷脂酰膽堿、水飛薊素、二甲雙胍等藥物，但需遵醫囑。 4. 中醫調理：通過針灸、中藥調理等方式改善肝臟功能。 5. 定期復查：監測肝功能、血脂、腹部超聲等，以便及時調整治療方案。 總之，脂肪肝的治療需要綜合多種方法，患者應保持積極的心態，堅持治療，并養成良好的生活習慣。

脂肪肝的危害之一：脂肪肝可能會發展成肝硬化，因為長期大量的肝細胞內脂肪堆積，使其血液供應、氧氣供應及自身的代謝受到影響，造成肝細胞大量腫脹、炎癥浸潤及變性壞死。一旦肝臟有纖維增生及假小葉形成，就成為肝硬化。在國外，30%的酒精性脂肪肝可發展為肝纖維化，10%～40%發展為肝硬化。大量飲酒引起肝硬化的時限為20年，但有時少于上述飲酒量和時限也可發展為肝硬化。慢性嗜酒者近60%發生脂肪肝，20%～30%最終將發展為肝硬化。非酒精性脂肪肝發生肝纖維化的發病率為25%，發生肝硬化的概率較低，發展進程相對較慢，約1.5%～8.0%的病人可進展為肝硬化，也是由于這個原因，它是隱源性肝硬化的主要原因。

脂肪肝的危害：75%的脂肪肝患者肝臟腫大，表現為輕度至高度肝腫大，有些伴有肝區疼痛或壓痛，但有時亦見到重度脂肪肝無肝腫大者。當在脂肪肝基礎上出現肝硬化時，可見脾大、食道靜脈曲張等。一般而言，脂肪肝大多無自覺癥狀，部分患者可有食欲減退、惡心及輕度的全身癥狀。15%的病人可有黃疸，12%的病人可有腹水或雙下肢水腫，約有半數患者可有各種維生素缺乏的表現，如口角炎等。多數脂肪肝患者伴有高血脂癥，長期失治可發展成肝硬化。脂肪肝的治療：　　急性脂肪肝的死亡率比較高，但脂肪肝是可逆性病變，經早期診斷和及時治療可痊愈。尤其是慢性脂肪肝患者，一般預后良好。治療常采取綜合性措施，包括去除病因、飲食調整、藥物治療及運動療法四個方面?！　、逯靖蔚牟∫蛑委熜锞啤⒎逝?、糖尿病、高脂血癥、妊娠、藥物損傷及肝炎是引起脂肪肝的主要原因，因此應針對不同的病因，進行戒酒、運動減肥、飲食和藥物調整血脂、停止服用對肝有損傷的藥物。肝炎、糖尿病病人易合并脂肪肝，應及時治療原發病?！　、嬷靖蔚倪\動療法對肥胖型患者應采取適當鍛煉治療，體育鍛煉以病人能夠耐受為宜，運動量可以從小逐漸加大，如散步、步行、練氣功、慢跑、騎自行車、做廣播操、打太極拳、游泳、跳舞等各種健身運動。對于肝炎合并脂肪肝的患者，應根據肝炎的活動情況，決定是否休息或運動。　　㈢脂肪肝的藥物治療主要應用祛脂藥物，通過降低血脂幫助肝內過多脂肪的清除，但對肝功能有影響的降脂藥物應盡量避免使用。大部分降脂的西藥都對肝功能有一定的影響，因此選用中藥進行調理更有利于脂肪肝的治療，如山楂、澤瀉、首烏、丹參、絞股藍總甙片等均有降脂的作用。臨床實踐表明，中醫中藥在治療脂肪肝方面確有獨到的療效。我院肝病專科研制的純中藥制劑—“昆藻調脂膠囊”治療脂肪肝取得了重大突破，有良好的療效，榮獲2006年度中山市科技進步一等獎及國家專利。　　㈣脂肪肝的飲食療法是改善脂肪肝最為有效的方法，脂肪肝患者以進食富含高蛋白、適當脂肪、大量維生素的飲食為宜，著重維持各種氨基酸的平衡。缺乏蛋白質是引起脂肪肝的重要原因，高蛋白飲食可使肝內脂肪很快減少，進食蛋白以雞、蛋類、魚類、瘦肉、牛奶等動物蛋白質為宜。由于肝內新的脂肪合成由糖所產生，所以應限制糖的攝入，給予低糖飲食。維生素的攝入，以食新鮮蔬菜、水果為主。脂肪以植物油為佳，因為植物油可抑制肝臟脂肪合成，抑制中性脂肪形成。