當(dāng)載脂蛋白 b 增高、甘油三酯增高、低密度膽固醇升高時，飲食療法至關(guān)重要，包括控制總熱量、增加膳食纖維攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、減少高脂肪食物、多吃蔬菜水果等。 1.控制總熱量：根據(jù)個人情況，計算每日所需熱量，避免攝入過多導(dǎo)致體重增加。 2.增加膳食纖維攝入：多吃全谷物、豆類、蔬菜等，如燕麥、黑豆、西蘭花，促進(jìn)腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、禽肉、瘦肉、蛋類、豆類，富含必需氨基酸，且脂肪含量相對較低。 4.減少高脂肪食物：少吃動物內(nèi)臟、油炸食品、奶油等，以降低血脂水平。 5.多吃蔬菜水果：富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，如蘋果、橙子、菠菜等，有助于改善代謝。 6.控制碳水化合物攝入：避免過多精制米面，適量攝入粗糧。 7.低鹽飲食：減少鹽的攝入，有助于控制血壓，對心血管健康有益。 通過合理的飲食調(diào)整，可以在一定程度上改善血脂異常的情況，但如果指標(biāo)過高，還需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。