腎病患者肌酐值高時，飲食方面需要特別注意，包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分、注意鉀和磷的攝取、保證充足熱量、增加維生素攝入等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，如瘦肉、魚類、蛋類、奶類、大豆制品等，避免食用過多植物蛋白。 2. 限制鹽分：減少食用鹽的量，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 3. 注意鉀和磷的攝?。罕苊飧哜浭澄?，如香蕉、橙子、土豆等；限制高磷食物，如動物內(nèi)臟、堅果等。 4. 保證充足熱量：適當(dāng)增加碳水化合物的攝入，如米飯、面條等。 5. 增加維生素攝入：多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素。 6. 控制水分?jǐn)z入：根據(jù)尿量和水腫情況，合理控制飲水量。 總之，腎病患者肌酐值高時，合理的飲食安排對于控制病情非常重要。患者應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定個性化的飲食方案，以減輕腎臟負(fù)擔(dān)，延緩病情進(jìn)展。