男人咨詢食用蘇打粉除做饅頭外還有何用處
我是一個(gè)男人,還沒有結(jié)婚呀,可是不太了解食用蘇打粉的,非了能吃,做饅頭之外,還能做什么用呀,聽說食用蘇打粉用處不少,我想在這里咨詢一下醫(yī)生食用蘇打粉用處呢?
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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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食用蘇打粉用處較多,比如中和胃酸、清潔去污、緩解痛風(fēng)、改善口腔衛(wèi)生、疏松肉質(zhì)等。 1.中和胃酸:蘇打粉呈弱堿性,可中和過多胃酸,緩解胃酸過多引起的不適。但需注意,不能長(zhǎng)期大量使用。 2.清潔去污:能去除油污、茶漬等,用于清潔廚房用具、茶杯等。 3.緩解痛風(fēng):有助于降低尿酸水平,對(duì)痛風(fēng)患者有一定幫助。 4.改善口腔衛(wèi)生:可用于漱口,減少口腔細(xì)菌,減輕口臭。 5.疏松肉質(zhì):在烹飪?nèi)忸悤r(shí)使用,能使肉質(zhì)變得更松軟。 總之,食用蘇打粉在生活中有多種用途,但使用時(shí)要注意適量和正確的方法。若有相關(guān)健康問題,建議咨詢醫(yī)生。
2024-12-26 07:18
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回答4
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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刷牙的時(shí)候,牙膏上放一點(diǎn),牙齒會(huì)刷得很干凈,甚至一些黃垢也會(huì)掉。記得有位牙醫(yī)說過醫(yī)院里去牙垢的確用到碳酸氫鈉。如果家里有浴缸,偶爾泡一次澡,放兩勺小蘇打,10分鐘后。
2015-11-19 23:00
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回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳乾玉
北京小湯山醫(yī)院
一級(jí)
中醫(yī)科
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你好這個(gè)東西不是對(duì)所有的人都好用的,這個(gè)要看要吃是什么原因造成的!
2015-11-19 11:54
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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完全可以化學(xué)名為『碳酸氫鈉』,英文名bakingsoda,簡(jiǎn)稱b.s,也是西點(diǎn)膨大劑的一種。它是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中(如果汁)反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。蘇打粉在作用后會(huì)殘留重碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。蘇打粉與油脂直接混合時(shí),也會(huì)產(chǎn)生皂化,強(qiáng)烈的肥皂味會(huì)影響西點(diǎn)的香氣和品質(zhì),使用時(shí)需留意。蘇打粉也經(jīng)常被用來做為中和劑,例如巧克力蛋糕。巧克力為酸性,大量使用時(shí)會(huì)使西點(diǎn)帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉做為膨大劑并且也中和其酸性,同時(shí),”蘇打粉也有使巧克力加深顏色的效果,使它看起來更黑亮〃。西點(diǎn)中加入”過量〃的蘇打粉,除了使西點(diǎn)有上述破壞風(fēng)味或?qū)е聣A味太重的結(jié)果,食用后會(huì)使人有『心悸、嘴唇發(fā)麻、短暫失去味覺』等征狀。
2015-11-19 09:58
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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完全可以化學(xué)名為『碳酸氫鈉』,英文名bakingsoda,簡(jiǎn)稱b.s,也是西點(diǎn)膨大劑的一種。它是一種易溶于水的白色堿性粉末,在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中(如果汁)反應(yīng)更快,而隨著環(huán)境溫度升
2015-11-19 02:18
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