熱帶性口炎性腹瀉患者的食譜安排，應注重營養均衡、易消化、避免刺激性食物等。包括選擇合適的主食、蛋白質來源、蔬菜水果、控制脂肪攝入、注意飲食衛生等。 1. 主食選擇：以精細米面、米粥、面條等為主，避免粗糙、多渣的食物，如糙米、全麥面包。 2. 蛋白質來源：優先選擇優質蛋白，如雞肉、魚肉、豆腐等，少吃牛羊肉等不易消化的肉類。 3. 蔬菜水果：多吃富含維生素和礦物質的新鮮蔬菜和水果，如香蕉、蘋果、青菜等，但要避免食用生冷或易引起腸道過敏的果蔬。 4. 控制脂肪攝入：減少油脂的使用，避免油炸食品和肥肉。 5. 飲食衛生：食物要新鮮、干凈，烹飪過程要衛生，餐具定期消毒。 合理的食譜有助于熱帶性口炎性腹瀉患者的恢復，但個體情況有所不同，患者還需根據自身實際情況，在醫生的指導下進行飲食調整。

發病初期，飲食應以能保證營養而又不加重胃腸道病變部位的損傷為原則，一般宜選擇清淡流質飲食，如濃米湯、淡果汁和面湯等。急性水瀉期需要暫時禁食，脫水過多者需要輸液治療。緩解期排便次數減少后可進食少油的肉湯、牛奶、豆漿、蛋花湯、蔬菜汁等流質飲食。以后逐漸進食清淡、少油、少渣的半流質飲食。恢復期腹瀉完全停止時，食物應以細、軟、爛、少渣、易消化為宜。如食欲旺盛，就少食多餐。少吃甜食，因糖類易發酵和脹氣。腸道發酵作用很強時，可吃些淀粉類食物。每天都應吃些維生素C含量豐富的食物，還可飲用強化維生素C的果汁，以保證足夠的維生素C供應。

應用磺胺類藥同樣有效，如琥磺噻唑。經過治療后貧血及舌炎迅速恢復，食欲好轉，體重增加，腸黏膜病變有改善，腸黏膜酶活力增加。有些病例對治療反應很慢，癥狀及吸收不良持續很長時間，因此治療時間要長。

首先給予營養豐富的飲食，適當補液，糾正電解質平衡失調。腹瀉次數過多者給予止瀉劑。維生素B12、葉酸治療時間要持續一年。同時給予抗生素治療，口服四環素4次/日，共1個月，隨后改為2次/日，共5～6個月。