胰腺炎是否需要手術，取決于多種因素，如病情嚴重程度、病因、并發癥、患者身體狀況以及治療效果等。 1.病情嚴重程度：重癥胰腺炎，出現胰腺壞死、感染等嚴重情況，通常需要手術。而輕癥胰腺炎，通過保守治療多可緩解，一般無需手術。 2.病因：若是膽源性胰腺炎，存在膽道梗阻，可能需要手術解除梗阻。如果是酒精性或高脂血癥性胰腺炎，多數通過藥物治療即可。 3.并發癥：出現胰腺膿腫、假性囊腫等并發癥，且經保守治療無效時，要考慮手術。 4.患者身體狀況：患者身體條件良好，能耐受手術，在必要時可行手術。若身體虛弱，手術風險大，則先選擇保守治療。 5.治療效果：經過一段時間的保守治療，病情未得到有效控制或持續惡化，可能需要手術干預。 總之，胰腺炎是否手術不能一概而論，需要綜合多方面因素進行判斷。患者應在醫生的指導下，選擇最適合自己的治療方案。

胰腺炎要根據嚴重的程度來判定,急性胰腺炎病情較危急，容易出現生命危險；慢性的胰腺炎一般不會出現這樣的問題。建議及時治療，給予禁食水、胃腸減壓、解痙止痛、抑制胰液分泌、補液及支持治療。平時要戒酒，避免暴飲暴食，避免或消除膽道疾病，對防止胰腺炎有益。