腦出血術后患者出現不咽食、不說話的情況，可能與神經損傷、吞咽功能障礙、心理因素、康復訓練不足、飲食不當等有關。 1.神經損傷：腦出血可能損傷了控制吞咽和語言的神經。需要通過營養神經的藥物如甲鈷胺、維生素 B1、腺苷鈷胺等來促進神經修復。 2.吞咽功能障礙：進行專業的吞咽功能評估和訓練，如吞咽電刺激、吞咽肌訓練等。 3.心理因素：患者可能因患病產生焦慮、抑郁等情緒，影響進食和說話。要多給予心理支持和安慰。 4.康復訓練不足：加強康復訓練，包括語言康復訓練和肢體功能訓練。 5.飲食不當：調整飲食質地和種類，從流食逐漸過渡到半流食、軟食，保證食物營養均衡且易于吞咽。 總之，對于腦出血術后出現的這些問題，需要綜合考慮多方面因素，采取針對性的措施，并耐心陪伴患者，鼓勵其積極配合治療和康復訓練，以促進功能恢復。

腦出血控制血壓，抗感染，降低顱內壓為主要治療原則。建議您在醫師指導下使用降血壓藥物靜脈口服撒混個通道控制血壓；使用脫水藥物降低顱內壓，防止腦疝進一步擴大；根據痰培養藥敏結果合理選用抗生素抗感染，減少肺部感染跡象，必要時行氣管切開排除痰液。腦出血危險期多為20天左右，后續治療尤為關鍵，請您耐下心來，祝您健康。

腦出血，俗稱腦溢血，屬于“腦中風”的一種，是中老年高血壓患者一種常見的嚴重腦部并發癥。腦出血是指非外傷性腦實質內血管破裂引起的出血，最常見的病因是高血壓、腦動脈硬化、顱內血管畸形等，常因用力、情緒激動等因素誘發，故大多在活動中突然發病，臨床上腦出血發病十分迅速，主要表現為意識障礙、肢體偏癱、失語等神經系統的損害。它起病急驟、病情兇險、死亡率非常高。

腦出血術后半月，能進食流質。這個時期主要是均衡的飲食，補充足夠的能量。1.飲食要以高蛋白質為主，如肉漿、蛋羹、牛奶等可以提供優質的蛋白質，有利于康復。2.每天都要給予果汁、蔬菜汁，注意衛生，最好是做好了就給他吃。一方面補充維生素，微量元素及膳食纖維，有利于防止便秘。3.根據電解質的情況，每天還要攝入適量的鹽。