扁桃體切除術后出院又發燒可能是正常的術后反應，也可能與感染、飲食不當、其他部位炎癥、自身免疫反應等有關。 1. 術后反應：術后短期內身體仍在恢復，可能會有低熱。 2. 感染：如傷口感染或其他部位感染，如呼吸道感染。 3. 飲食不當：食用了刺激性食物，影響傷口恢復，引發炎癥。 4. 其他部位炎癥：身體其他部位存在炎癥，如腸胃炎。 5. 自身免疫反應：身體對手術創傷產生的免疫應答。 總之，扁桃體切除術后出院又發燒需要引起重視，及時就醫，明確原因，采取相應措施。如果是感染導致，可能需要使用抗生素，如阿莫西林、頭孢呋辛酯、左氧氟沙星等，但需遵醫囑。同時要注意休息，多喝水，保持口腔清潔。

一般沒有感染不需抗生素治療，建議軟食就可以，有什么不明白繼續提問。