手指甲凹凸不平可能由營養不良、真菌感染、甲床損傷、銀屑病、系統性疾病等引起。 1.營養不良：身體缺乏維生素 A、B 族維生素、鈣、鐵等營養素時，指甲可能出現凹凸不平。可通過飲食調整，多吃富含這些營養素的食物，如胡蘿卜、奶制品、蛋類、菠菜、動物肝臟等。 2.真菌感染：常見的如灰指甲，會導致指甲質地改變，出現凹凸不平。可使用抗真菌藥物，如伊曲康唑、特比萘芬、氟康唑等治療，但需遵醫囑。 3.甲床損傷：外傷或長期擠壓等導致甲床受損，指甲生長異常。需注意保護指甲，避免再次受傷。 4.銀屑病：累及指甲時會有凹凸不平的表現。治療包括外用糖皮質激素、維生素 D3 衍生物等。 5.系統性疾病：像貧血、心臟病等，也可能影響指甲。要積極治療原發疾病。 手指甲凹凸不平的原因較多，若持續多年未改善，建議及時到正規醫院皮膚科就診，明確原因后進行針對性治療。

建議檢查微量元素是否是缺乏和是否是寄生蟲感染.尤其是缺鐵和缺鋅的可能,當然寄生蟲感染也可能導致缺鐵和缺鋅的可能的啊.針對性治療才行的啊.如果是寄生蟲感染首先應該是驅蟲治療啊.另外建議多吃瘦肉和豬肝,蛋黃,牛奶,魚蝦,貝類,大豆,豆腐和血補充鐵和蛋白質和多吃蔬菜和水果補充維生素c促進鐵的吸收.平常注意防止偏食啊.不要吃味精和雞精,這個容易導致缺鋅的啊.