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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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含維生素 K 較多的食物包括綠葉蔬菜、乳制品、豆類、油脂類和動物肝臟等。 1. 綠葉蔬菜：如菠菜、甘藍、生菜等，這些蔬菜富含大量的維生素 K。 2. 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中也含有一定量的維生素 K。 3. 豆類：像大豆、黑豆、紅豆等豆類食物，是維生素 K 的良好來源。 4. 油脂類：橄欖油、玉米油等植物油中含有一定的維生素 K。 5. 動物肝臟：豬肝、雞肝等動物肝臟，維生素 K 含量較為豐富。 了解哪些食物富含維生素 K 對于有特殊飲食需求的人群非常重要，在飲食選擇時應根據自身健康狀況合理安排。
2024-12-27 06:47
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回答1
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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含維生素K的水果，其實不如動物性易被吸收，如棗子，其VitK的易被吸收程度就遠不如動物內臟、魚等，因為其脂溶性，所以胡蘿卜、菠菜等也是要配合油食用，才能較好吸收VitK。建議你吃些豬肝，魚，魚肝油，胡蘿卜拌點橄欖油或炒制，都比較易吸收足量的VitK。希望能對你有所幫助
2015-11-20 22:44
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